Die Franchise-Kette „Haus des Döners“ steht wegen gravierender Hygienemängel in der Kritik. In Düsseldorf hätten Lebensmittelkontrolleure verschimmelte Salatbereiche und Kühlräume vorgefunden, berichtet die „Bild“ unter Berufung auf das Portal Lebensmitteltransparenz NRW.
Auch in Duisburg gab es „schimmelähnliche“ Zustände und eine irreführend als „Döner“ verkaufte Sojaeiweiß-Hackfleisch-Mischung. Ein kürzlich im Netz aufgetauchtes Video soll zudem eine Ratte am Drehspieß in einer Filiale zeigen. Das Unternehmen plant nun intensivere Hygieneschulungen und unangekündigte Kontrollen, um Missstände zu verhindern.
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